あじわいみそ

厳選された丸大豆と米糀を使用し丹精こめてじっくりと醸造された味噌です。

350円

おろしそば専用つゆ

大根の辛みや、そばの風味を引き立てる旨みと甘みの絶妙なバランス。

大根おろしとの相性がピッタリ!色を薄めに仕上げると共に、しつこい甘さも無く、上品な仕上がりになっています。 大根と相性が良い為、細切りした．．．

540円

野村醤油 越前むらさき

「大本山永平寺御用達」 厳選した丸大豆を四季の温度経過のまま、二年かけてゆっくりと発酵・熟成したしょうゆで、濃厚な仕上がりになっています。

130年を超える歴史の中で受け継がれてきた伝統を守り、四季の温度経過を利用した天然醸造で、ゆっくり、じっくりと醤油造りをしています。

940円

大野のおしょうゆ

台所で「煮物用」や「調理用」として、食卓では「かけ醤油」としてお使いいただける便利で使いやすい商品です。一年以上かけてじっくりと発酵・熟成を．．．

480円

やすらぎ

「大本山永平寺御用達」の野村醤油の醤油です。

510円

特上白粒みそ1kg

米こうじの優しいまろやかさが特徴です。

600円

21 野村醤油のお試し3本セット

大本山「永平寺」御用達!!

地元大野産の青大豆を使用した2年仕込みの「青豆しょうゆ」はお刺身に、「越前むらさき」と「大野のおしょうゆ」は、煮物や焼物、おひたし等にお使い．．．

1,100円